Tagesmenüs von Kalenderwoche 6

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Montag, 6.02.2012
Klare Hühnersuppe mit Wurzelwerk und Kräuterfritatten
Bgld. Grenadiermarsch mit Fächergurkerl und Chinakohlsalat vom Buffet€ 5.40
Picatta Milanese vom Schweinsrücken auf Paradeiserfondue mit Spaghetti und Ruccola € 6.40
Dienstag, 7.02.2012
Lauchcremesuppe mit geröstetem Weißbrot
Penne Rigate in Thunfischobers mit Paradeisern, Jungzwiebeln und Grana Padano € 5.40
Cordon Bleu von der Pute mit Pommes Frites und gemischtem Salat vom Buffet € 6.40
Mittwoch, 8.02.2012
Kräftige Rindsuppe mit Tageseinlage
Gebackener Brie mit Preiselbeer-Pfirsich und Petersilienerdäpfeln an Salatbouquet € 5.40
Gekochtes Tafelstück mit Schnittlauchsauce und Paradeiserkraut dazu geröstete Erdäpfeln€ 6.40
Donnerstag, 9.02.2012
Altwiener Erdäpfelrahmsuppe mit Schwammerln und Obershaube
Eingemachte Linsen mit Speck in Rahmsauce und Semmelknödel € 5.40
Pariser Schnitzel von der Pute mit Butterreis und marktfrischem Gemüse€ 6.40
Freitag, 10.02.2012
Pikante Bohnensuppe mit Pusztawürstelscheiben
Hausgemachte Topfenknödel in Nussbröseln auf Vanilleschaum und Mark von frischen Erdbeeren € 5.40
Gebackene Scholle mit Sauce Tatare und Petersilienerdäpfeln an Salatbouquet € 6.40


(c) Fotos:Roman Roetzer